芡实莲子煲猪心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪心：安神、镇惊、扩张血管
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

芡实莲子煲猪心的做法

• 1.准备好材料。

• 2.芡实清洗后浸泡30分钟。

• 3.莲子清洗后浸泡30分钟。

• 4.猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心和猪骨焯一下，然后洗净；将猪心切片后备用。

• 5.猪心和其它食材一起放入锅中，一次性添足清水，大火烧开后小火炖1个半小时。

• 6.最后汤好再放入盐调味。