电饭煲煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

电饭煲煲仔饭的做法

• 1.大米一碗洗净。

• 2.入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。

• 3.切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。

• 4.锅里放少许油（不要太多，香肠炒了会出油），下香肠炒出油。

• 5.依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟，下少许盐（香肠有咸，只要一点点），加少许生抽炒匀关火。

• 6.饭煮好后，把炒好的配料倒进电饭煲，盖上盖焖3分钟即可。

• 7.开盖，把配料和米饭拌匀。

• 8.锅里水烧开，加油、盐。

• 9.下青菜焯至断生捞出。

• 10.把青菜放到米饭上面，香喷喷的煲仔饭就完成了。