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老厨白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:26:07 阅读：4788+ 来源：本站原创 作者：李湘

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

白菜叶两片	粉丝半捆相克食物
猪肉适量相克食物	油两勺
盐半小勺	酱油半勺
料酒半勺	豆瓣酱半勺相克食物
红辣椒两个	葱半根相克食物
姜一片相克食物	五香粉适量

老厨白菜的做法

1.白菜洗净
2.刀斜着切白菜
3.用开水烫粉丝
4.葱姜切碎，辣椒切段
5.热锅下油，油热下一部分葱姜爆香，下猪肉片，炒至变色
6.下白菜，炒出少量水分，加另一部分葱姜末，辣椒，酱油，料酒，五香粉，炒匀
7.加粉丝，加盐，炒匀关火
8.成品图

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