香酥鸡排芝士汉堡包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

香酥鸡排芝士汉堡包的做法

• 1.鸡胸肉洗净切成薄片，用刀背敲打拍松

• 2.把鸡胸肉放入大碗中，放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

• 3.把腌制好的鸡胸放入淀粉滚一滚，让其裹上一层薄薄的淀粉

• 4.然后放入鸡蛋液里滚一下

• 5.最后放入面包糠中滚一滚，让其都沾上面包糠

• 6.依次做好所有的鸡胸肉

• 7.平底锅倒入适量的油烧至六七成热后放入鸡胸肉，小火煎至金黄色

• 8.翻另一面小火煎至金黄色捞出沥干油分备用

• 9.提前烤好汉堡胚

• 10.准备好所有的材料，开始做汉堡包了

• 11.先把汉堡胚一分为二，在汉堡底抹上一层沙拉酱

• 12.放上生菜叶，挤上番茄酱

• 13.放上鸡排，挤上番茄酱

• 14.放上黄瓜片，挤上番茄酱

• 15.放上番茄，挤上番茄酱

• 16.放上芝士

• 17.最后盖上汉堡顶即可

• 18.成品图