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煎豆腐炒木耳白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 04:27:51 阅读：2311+ 来源：本站原创 作者：韩雯雯

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆腐1块相克食物	木耳1把相克食物
白菜3个叶相克食物	葱1段相克食物
姜2片相克食物	蒜2瓣相克食物
盐适量	酱油1勺
糖l勺相克食物	醋1勺相克食物
清水适量	淀粉适量

煎豆腐炒木耳白菜的做法

1.豆腐一块，切成大小适中的块。用淡盐水泡20分钟，不容易碎。
2.白菜3个叶洗净，控水
3.木耳凉水泡发，洗净备用
4.白菜切片
5.炒锅加油，放入豆腐块煎至两面焦黄
6.炒锅加油，放葱花姜丝蒜片炒香
7.加入白菜片炒2或3分钟，加木耳翻炒，倒入煎好的豆腐。继续翻炒。倒入碗汁:醋1勺酱油1勺盐适量糖1勺清水少许。淀粉加水搅均匀，倒入菜中勾簿欠。翻炒均匀完成。
8.装盘享用美食啦！

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