平茹磨炒西芹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
西芹：活血化瘀

食材用料

平茹磨炒西芹的做法

• 1.准备材料

• 2.蒜切片，姜切片，葱切段。

• 3.准备鸡精。

• 4.芹菜切段，蘑菇切块。

• 5.坐锅添油，

• 6.小火爆香花椒粉

• 7.爆香葱姜蒜

• 8.放香肠，炒均匀。

• 9.放芹菜和平菇，大火炒匀。

• 10.放蚝油，炒匀。

• 11.放鸡精，大火炒匀。

• 12.所有都炒匀了，关火。

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