双耳木须肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

双耳木须肉的做法

• 1.银耳，木耳，黄花都经过温水泡制一小时洗净，银耳撕成大片，黄花切段，鸡蛋打入盆中，肉切片，黄瓜切片。

• 2.锅中做水，水开后将木耳，银耳焯水

• 3.切好的猪肉放入盆中加酱油，料酒，盐搅拌均匀加入淀粉和半个蛋清再次抓匀

• 4.葱姜切片

• 5.锅中做油，油热后放入鸡蛋

• 6.炒熟盛出

• 7.锅中留底油将肉片放入

• 8.划开炒熟

• 9.加入葱，姜爆香

• 10.放入木耳和银耳，黄花菜

• 11.翻炒均匀加入酱油

• 12.倒入炒熟的鸡蛋

• 13.倒入黄瓜片，加盐调味加鸡精翻炒均匀关火

• 14.盛入盘中

• 15.成品图