泡椒萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

泡椒萝卜的做法

• 1.白萝卜带皮洗净去头尾，先切圆片再改刀切条。

• 2.加1勺盐抓匀腌制10分钟。

• 3.腌制结束去倒掉汁水，放清水洗净沥干水分。

• 4.把泡椒以及泡椒水倒入干净的碗里，加上细砂糖、白醋拌匀，调料就完成了。

• 5.瓶子事先用开水烫一次，待温度冷却了放入白萝卜。

• 6.再倒入调料密封摇匀，静置室温腌制过夜即可，至少腌制3小时以上。

• 7.开动咯～