西红柿炖蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿炖蛋的做法

• 1.领取#西王玉米胚芽油#

• 2.准备食材:玉米胚芽油，盐，番茄沙司，鸡蛋，西红柿，黑胡椒粉，紫洋葱，百香碎，辣椒碎和香菜末备齐

• 3.洋葱切成小粒备用

• 4.西红柿洗净切块

• 5.然后放入料理机打成汁备用

• 6.锅中倒入适量玉米胚芽油

• 7.油热倒入洋葱碎煸炒出香味

• 8.然后倒入百香碎和辣椒碎炒匀

• 9.随后添加适量番茄沙司继续炒匀

• 10.倒入西红柿汁和少许盐炒匀

• 11.炖一会，汤汁变少改小火

• 12.把鸡蛋磕入，放少许黑胡椒碎

• 13.盖上盖小火炖5分钟，喜欢汤心蛋炖5分钟就行，如果喜欢实心蛋多炖一会即可

• 14.西红柿炖蛋好了，香味扑鼻棒极了

• 15.成盘撒上香菜末和百香碎点缀一下，口味更加棒了