南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

南瓜发糕的做法

• 1.将南瓜去皮上锅蒸熟，将南瓜放入碗中捣碎，加入白糖，混匀

• 2.将酵母加入少量温水溶解

• 3.南瓜里面放入酵母水，面粉，并加适量温水

• 4.用筷子搅拌好

• 5.准备一个模具，刷上一层薄薄油

• 6.将面糊倒入模具中，盖上盖子，在温暖处发酵3~4小时左右，

• 7.这时，准备好红枣和芝麻

• 8.发酵好的面糊体积是原来的2倍左右，撒上芝麻和红枣。冷水大火上锅蒸，开了之后转中火蒸25分钟左右，关火。再闷5分钟

• 9.我做了两种发糕

• 10.做好的发糕

• 11.再来一张