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腌脆黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:07:12 阅读：6275+ 来源：本站原创 作者：佘诗曼

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜一个相克食物	葱花适量
蒜末适量	辣椒粉适量
十三香少许	花椒十几粒
油适量	盐适量
鸡精少许	香油少许
味极鲜少许	醋适量相克食物

腌脆黄瓜的做法

1.准备食材：黄瓜切条，葱切末，蒜拍碎切末，花椒十几粒
2.黄瓜提前十几分钟放半小勺盐腌入味
3.锅烧热倒油，锅底一点油就好，只是炝料用
4.放入花椒粒爆香，捞出不用
5.黄瓜腌好后倒出盐水摆盘，上面放入蒜末葱花十三香和辣椒粉，热油浇到上面
6.撒点鸡精
7.味极鲜少许，醋稍微多点，这个根据个人口味，淋点香油，不用多，只是提味
8.拌匀后上面撒点芝麻，酸辣可口

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