炒馍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒馍的做法

• 1.葱，蒜，干辣椒切断备用

• 2.番茄，青椒备用

• 3.馒头切成四方块备用

• 4.鸡蛋打碎备用

• 5.青菜洗净切断备用

• 6.锅中加油烧热之八成热，加入蛋液。用筷子把鸡蛋搅碎。

• 7.鸡蛋炒好后盛出备用

• 8.锅中再次放油，油热后葱蒜辣椒炒香

• 9.放入番茄青椒，盐，十三香，南德调味料，翻炒20秒，

• 10.放入馒头翻炒半分钟

• 11.放入事先准备好的小白菜，及炒好的鸡蛋。

• 12.翻炒均匀后就可以出锅了

• 13.好了，出锅了。