酱醋白萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

酱醋白萝卜的做法

• 1.将萝卜切成圆片。

• 2.加适量白糖腌制一小时。

• 3.下面调一下汁水，碗中加适量生抽，滴上几滴老抽，加少许白醋搅匀。

• 4.腌制过的萝卜挤掉汁水，倒入调好的酱醋汁搅拌均匀浸泡一小时入味即可吃了。

• 5.下面来摆盘了，先将萝卜片从外围开始往里摆。

• 6.一层层往中间叠加，中间部分是三片萝卜片卷起来做花心。

• 7.淋上浸泡过的酱汁，撒点红椒碎做点缀。