番茄鸡蛋捞面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

番茄鸡蛋捞面的做法

• 1.番茄切大块，备用

• 2.鸡蛋打散，放一点盐

• 3.葱姜蒜切碎

• 4.锅里放少许油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样出来的鸡蛋比较虚，吃起来更香

• 5.加入葱姜蒜翻炒

• 6.倒入番茄，翻炒一分钟，加盐，倒出

• 7.锅内加水，煮面条

• 8.面条煮熟后，过下凉开水，捞出，倒上刚炒的菜！好了，开吃吧！