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凉拌拍青瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 18:42:43 阅读：3312+ 来源：本站原创 作者：陈慧珊

食材用料

青瓜1条	红指天椒3个
蒜头3瓣相克食物	香油1勺
耗油1勺	生抽1勺
盐少许	醋2滴相克食物
糖1勺相克食物	葱2根相克食物
姜1小块相克食物

凉拌拍青瓜的做法

1.准备新鲜青瓜一条，去少许皮，洗净凉干
2.蒜姜去皮，辣椒葱洗净备用
3.用刀板把青瓜拍碎后切长断
4.拍碎切好的青瓜装碗备用
5.把红辣椒，蒜头，姜剁碎切沫
6.把切好的佐料装进小碗加入香油，盐，生抽，醋拌均匀
7.倒入调好的酱汁，加糖1勺撒上葱花拌匀即可
8.装盘，一道脆爽可口的凉拌青瓜完成了

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