小迷糊蛋糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

小迷糊蛋糕的做法

• 1.蛋糕切4片备用、蛋糕整体高度会高一点、三层也可以的

• 2.将奶油直接倒缸里打发至8成、可以加15克淡奶油调节口感、

• 3.将蛋糕胚平面抹平、刀口平贴胚体、刀面张开45度角、

• 4.加自己喜好的水果夹心、将四层水果夹完、

• 5.奶油单独放盆里加入粉色色素、一点点就可以、轻轻调拌均匀、不要过度搅拌、

• 6.将整个面和侧边全部抹平

• 7.装一点粉色在裱花袋里、口剪到最小、

• 8.在蛋糕侧边开始吊线、不要用力、用力挤奶油会使奶油打圈的。用力均匀、速度均匀、要控制速度、呼吸放稳

• 9.慢慢的将整个周边吊满、不要露胚体在外面

• 10.可以多覆盖两层、

• 11.把娃娃用保鲜膜把腿包起来、要注意卫生噢

• 12.整个全部吊满线

• 13.将娃娃倾斜45度角、腿部往前弯曲、插入胚体里

• 14.用6齿花嘴将吊线接口盖住在上面挤玫瑰花、两圈即可

• 15.用白色奶油装裱花袋、在小迷糊周围和蛋糕周围挤上球球、大小不等、

• 16.奶油球不要太规律、随意一点

• 17.成品