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烤鸭腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:16:46 阅读：8576+ 来源：本站原创 作者：赵雅芝

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸭腿1个	姜片适量
料酒1勺	蜂蜜少许相克食物
椒盐适量	孜然10克

烤鸭腿的做法

1.鸭腿洗净，划几刀方便入味
2.加入料酒姜丝孜然椒盐腌渍两小时左右
3.烤盘放鸭腿的地方铺上一层姜片
4.把鸭腿放在姜片上
5.鸭腿骨节处包好锡纸，烤箱200度预热5分钟，把鸭腿放入烤箱200度烤15分钟
6.取出刷上蜂蜜再烤15分钟
7.取出撒上孜然再烤15分钟
8.装盘开吃，表皮很酥还有浓浓的孜然香味

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