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泡椒鳳爪的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 07:40:40 阅读：2218+ 来源：本站原创 作者：张琳

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡爪相克食物	料酒
花椒	大料
泡椒	大蒜相克食物

泡椒鳳爪的做法

1.鸡爪洗净剪去指甲
2.把鸡爪剁成三段
3.将剁好的鸡爪泡入清水中浸泡一个小时
4.锅内放入花椒大料料酒将泡好的鸡爪放入锅中大火煮开
5.煮至十分钟即可
6.将煮后的鸡爪用凉水冲洗干净后泡在清水中半个小时
7.锅内放入清水将泡好的鸡爪放入锅中继续煮开五分钟然后用清水冲洗干净泡在清水中泡好后再用清水煮这样的步骤重复三次彻底去除鸡爪内的油份
8.准备泡椒和大蒜
9.将重复煮了几次的鸡爪放入容器中放入泡椒和大蒜片放入冰箱冷藏72小时后即可食用
10.美味的泡椒鸡爪做好啦

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