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清炒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:22:56 阅读：2022+ 来源：本站原创 作者：陶虹

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子1根相克食物	辣椒1个相克食物
姜丝适量	葱花适量
蒜适量相克食物	油适量
食盐适量	生粉适量
生抽适量	醋适量相克食物
糖适量相克食物

清炒茄子的做法

1.材料集体照
2.小葱姜丝蒜辣椒切好备用
3.茄子切好备用
4.将葱花姜丝辣椒蒜一起爆炒，炒到香味为止
5.倒入茄子爆炒2分钟止炒焉，再给入适量的盐水继续炒
6.给入生粉和糖水搅拌液，再给入生抽和醋继续炒，大概2分钟
7.乘盘，给蒜和葱花点缀
8.换一个背景，哈哈

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