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清炒白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:16:59 阅读：3856+ 来源：本站原创 作者：王睿

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

白菜400克相克食物	肥肉100克
朝天椒两个	蒜两瓣相克食物
盐适量	味精适量相克食物

清炒白菜的做法

1.白菜洗净沥干水分切段（菜干菜叶分开放），肥肉切条
2.锅烧热放肥肉，转中火练出油
3.油练出放蒜和朝天椒炸出香味
4.转大火放叶杆快速翻炒一分钟左右，再放菜叶加盐快速翻炒3分钟左右
5.起锅前加点味精（不喜欢吃味精也可以不放）
6.OK装盘

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