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红烧狮子头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:17:30 阅读：6089+ 来源：本站原创 作者：刘涛

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉适量	麦片适量
油耗油适量	葱姜蒜适量
鸡蛋1个相克食物

红烧狮子头的做法

1.肉沫、蒜沫、鸡蛋、燕麦片，放盐、生抽，全部一起搅拌均匀腌制十分钟后，做成大颗肉团
2.将肉团放油锅炸至金黄
3.炸好肉团捞出，锅内留油，放入耗油葱姜蒜八角爆香，我个人口味加了一点剁椒，倒进肉团翻炒
4.加高汤或清水，青菜煮一会就出锅，肉团小火多焖一下
5.最后摆盘，锅里留汁勾芡淋在上面，上桌咯哈哈

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