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豆腐拌杂蔬的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 00:30:25 阅读：8282+ 来源：本站原创 作者：杨思敏

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

豆腐适量相克食物	苦菊适量相克食物
青红椒适量	胡萝卜适量相克食物
元葱适量	木耳少许相克食物
酱油少许	橄榄油4克
盐1克	黑胡椒碎少许
蚝油少许

豆腐拌杂蔬的做法

1.豆腐适量备用。
2.苦菊、青红椒、胡萝卜、元葱根据喜好选择适量，洗净备用。
3.木耳少量凉水泡发后，焯水备用。
4.将上述材料改刀装盘，酱油、盐、橄榄油、蚝油、黑胡椒碎调成汁，倒入盘中拌匀即可。
5.成品图

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